Hábitos poco saludables en la alimentación de los chilenos
La última Encuesta Nacional de Salud 2016-2017, reveló que cerca de un 75% de sujetos mayores de 15 años tiene sobrepeso u obesidad en Chile.
Un estudio realizado por el Departamento de Ciencias de la Salud, Nutrición y Dietética de la Universidad Católica, analizó la dieta de más de 200 pacientes con el objetivo de identificar y corregir hábitos que favorecen la elección de alimentos poco saludables.
En la investigación se pudo concluir que las personas que reemplazan la comida de la noche por hábitos poco saludables, tienen un 54% más de probabilidades de desarrollar síndrome metabólico, lo cual aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares o incluso diabetes.
La recomendación de los expertos es no saltarse la denominada hora del té, y mantener una cena que implique un consumo de verduras, pescados, legumbres entre otros.
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