Frutas y verduras tienen cualidades nutricionales importantes: son bajas en calorías, contienen gran cantidad de agua, son una buena fuente de vitaminas y minerales, fibra alimentaria y otras sustancias como fitoesteroles, flavonoides y antioxidantes. El consumo variado de frutas y verduras ayuda a asegurar una ingesta adecuada de muchos de estos nutrientes. Ambas forman parte […]
En el marco de la 31° reunión del Programa de Estándares Alimentarios FAO/OMS, Comité FAO/OMS Coordinador para Europa de CODEX, a realizarse entre el 30 de septiembre (…)
Ante la ausencia de guías claras en menores de 5 años, la Organización Mundial de la Salud (OMS) publicó este miércoles consejos sobre actividad física y los instó a pasar menos tiempo frente a las pantallas. Las guías surgen de revisión de la evidencia disponible, por lo que se recomienda: -Bebés de hasta 12 meses: […]
La publicación del informe de FAO sobre seguridad alimentaria y nutrición en el mundo es el primer paso hacia un análisis mundial e integral de los vínculos que existen entre la seguridad alimentaria y la nutrición. Este informe contó con la colaboración de cinco agencias de la ONU para su realizaciión: OMS, UNICEF, FIDA, PMA […]
La OMS celebró este 7 de abril el día Mundial de la Salud y con motivo de esta celebración se lanzó la campaña mundial centrada en la depresión con el objetivo de permitir que las personas que padecen esta enfermedad puedan vivir vidas saludables y productivas. En la actualidad, más de 300 millones de personas […]