Curso: Crononutrición ¿comemos en el momento adecuado del día?

La crononutrición juega un papel importante en el nuevo campo de las ciencias de la nutrición u ómicas. Estudia los ritmos circadianos y como pueden verse influenciados por los alimentos y la regulación de los genes reloj en el tejido adiposo. Así se ha visto que la falta de un patrón regular en el horario […]

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Curso: Barreras y Oportunidades en la Participación de la Industria en la Salud Pública

    Se explorarán algunas de las dificultades que enfrenta la industria para participar como un actor válido en la nutrición en salud pública y posibles caminos para contribuir en una forma sustentable a una alimentación que promueva la salud de las personas. Curso dictado por el Ing. Héctor Cori Para mayor información, escribir a contacto@ilsisurandino.cl

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