Descripción del curso

Etiquetado Nutricional: una mirada integral”, simposio organizado por ILSI-Sur Andino con la participación del Ministerio de Salud, científicos extranjeros: Dra. Laura Fernández-Celemín (EUFIC)  y Dr. Adam Drewnowski  (Universidad de Washington), actores relevantes y científicos nacionales quienes darán sus opiniones ante el nuevo etiquetado, además de tener la oportunidad de conocer las experiencias, impactos y selección de los alimentos en función del rotulado.

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Expositores

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