Descripción del curso

El aceite de oliva extra virgen, gracias a los antioxidantes que posee, tiene un importante rol protector para la salud. Por otra parte, los ácidos grasos omega-3, gracias a sus propiedades citoprotectoras,  también presentan diversas propiedades beneficiosas para el ser humano. Considerando estos antecedentes, el consumo de aceite de oliva extra virgen junto con ácidos grasos omega-3 resulta ser una mezcla muy saludable para el ser humano.