ILSI Global
Del 8 al 13 de enero del presente año se llevó a cabo la Reunión Anual de ILSI en la ciudad de ClearWater en Florida, contando con la asistencia de Presidentes, Directores Ejecutivos, académicos, personas de gobierno e industria de las diversas filiales a nivel global. Se realizaron 6 sesiones científicas abordando los siguientes temas: […]
La Beca Malaspina es un premio otorgado por ILSI Global desde el año 2015 para honrar a su fundador el Dr. Alex Malaspina. Esta beca está dirigida a jóvenes científicos que posean título académico; pertenezcan a reconocidas instituciones con horario completo, cuenten con el respaldo de la universidad y trabajen en una de las siguientes […]
El próximo jueves 22 de noviembre, a las 10 am, ILSI Sur-Andino realizará el webinar “Aspectos metabólicos e importancia nutricional de los ácidos grasos omega-3”. La charla será realizada por el Dr. Rdorigo Valenzuela, Nutricionista, MSc, PhD, quien se desempeña como Sub Director de la Escuela de Nutrición y Dietética en el Departamento de Nutrición […]
Nutrition Reviews, publicación de ILSI, ofrece, por tiempo limitado, una colección de artículos de revisión para uso en el aula. Elegidos para ayudar a los educadores a compartir los últimos conocimientos sobre nutrición con sus estudiantes, los artículos de esta colección abordan temas esenciales y emergentes en este campo. Escrito de la manera clara y […]
Una profesora de la Universidad de California, Berkeley, se para en la parte delantera de la sala, brindando a sus invitados charlas sobre el potencial de la ingeniería genética. Su audiencia, llena de defensores de la agricultura orgánica, escucha con inquietud. Ella nota que un hombre se levanta de su asiento y se mueve hacia […]
LSI Sur-Andino ha iniciado el proceso de postulación a la Beca Malaspina 2019, premio instituido por ILSI Global en el año 2015 para honrar a su fundador el Dr. Alex Malaspina.
Todos los años, cada área geográfica, escoge a 2 científicos jóvenes que participarán en la reunión anual de ILSI, que este año se celebrará en Clearwater, Florida, USA entre el 8 y el 13 de enero de 2019.
Destacamos la publicación de ILSI Europa Componentes antioxidantes y antiinflamatorios de los alimentos. Última publicación de la serie de monografías […]
Entre los días 22 y 24 de agosto del 2018, las filiales de ILSI en Latinoamérica realizaron su reunión anual, que en esta ocasión se realizó en San José, Costa Rica. Por tercer año consecutivo las (os) directoras (es) ejecutivas (os) y colaboradores de las filiales se reunieron para dar a conocer, no solo los […]
La profesora Chen Chunming, fundadora y exdirectora de ILSI Focal Point en China (1993-2004), falleció el 15 de mayo a la edad de 93 años en Beijing, China. Como una nutricionista de renombre mundial, que trabajó en la nutrición de la población y la investigación de políticas de nutrición a lo largo de toda su […]
La revisión Sistemática de Cafeína de ILSI Norte América ha sido seleccionada como el “Mejor Artículo del Año” del 2017 por la revista Food and Chemical Toxicology. Este estudio es una evaluación robusta y sistemática de los resultados de salud relacionados con el consumo de cafeína. Fue el primer estudio de este tipo que se […]