ILSI Global
La profesora Chen Chunming, fundadora y exdirectora de ILSI Focal Point en China (1993-2004), falleció el 15 de mayo a la edad de 93 años en Beijing, China. Como una nutricionista de renombre mundial, que trabajó en la nutrición de la población y la investigación de políticas de nutrición a lo largo de toda su […]
La revisión Sistemática de Cafeína de ILSI Norte América ha sido seleccionada como el “Mejor Artículo del Año” del 2017 por la revista Food and Chemical Toxicology. Este estudio es una evaluación robusta y sistemática de los resultados de salud relacionados con el consumo de cafeína. Fue el primer estudio de este tipo que se […]
La inscripción es gratuita pero el espacio es limitado. Reserve su asiento hoy para asistir al simposio en persona o en línea a través de un webcast en vivo. Las frutas y las verduras desempeñan un papel esencial en las dietas nutritivas y son clave para abordar los desafíos nutricionales y de salud. El […]
A contar del 18 el junio, el Dr. Stéphane Vidry, actual Subdirector de ILSI Europa, aumirá sus funciones como Director Global de Operaciones de ILSI. El Dr. Vidry, que tiene un doctorado en Ciencias de la Alimentación y Nutrición de la Universidad de Ciencias de Montpellier, Francia, se unió a ILSI Europa en 2006. Durante […]
Desde el 4 de junio del presente año, ILSI Global cuenta entre sus filas con una nueva Directora de Comunicaciones, la Sra. Kristin DiNicolantonio. Kristin ha trabajado en comunicaciones durante 9 años, más recientemente como gerente de comunicaciones para la Asociación de Escuelas y Programas de Salud Pública en Estados Unidos. Originaria de Buffalo […]
(Relación entre el microbioma intestinal y la función cerebral) Mohajeri MH, La Fata G, Steinert RE, Weber P. Nutr Rev. 2018 Apr 26. doi: 10.1093/nutrit/nuy009 En los últimos años, se ha vuelto cada vez más evidente que el microbioma intestinal y el cerebro se comunican de forma bidireccional, y que posiblemente cada uno afecte […]
Presentamos la publicación de ILSI Argentina “Capacities for the Risk Assessment of GMOs: challenges to build sustainable systems”, escrita por Carmen Vicien, Danilo Fernandez Ríos y Clara Rubinstein y que fuera publicada en la revista Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, en la sección Biosafety and Biosecurity. La publicación trata sobre […]
El próximo 12 de abril a las 10.00 am de Chile, ILSI Europa realizará el webinar “Metabolismo microbiano asociado con la salud” (Microbial Metabolism Associated with Health). En este webinar se abordarán las conclusiones de los trabajos en la materia que han realizado el Grupo de Trabajo de ILSI Europa sobre Prebióticos y Alimentos Funcionales […]
La Reunión Anual 2018 ILSI fue una reunión de primer nivel de científicos de todo el mundo. El objetivo principal de la reunión fue aprender sobre la nueva seguridad alimentaria y la ciencia de la nutrición e identificar las áreas donde ILSI puede tener un impacto en la salud pública. Esta reunión multidisciplinaria fue una […]
El Subcomité HESI Microbioma se enorgullece de anunciar el Taller “Microbioma intestinal: Marcadores de Salud Humana, Eficacia de Medicamentos y Toxicidad de Xenobióticos”, que se celebrará en Alexandria, Virginia, del 25 al 26 de junio de 2018. El taller se centrará en: ciencia actual sobre el microbioma […]