Evolución del tomate domesticado en Latinoamérica
- 17 Enero, 2020
- Autor: ilsisurandino
- Categoría: actualidad nutrición

El tomate común está dentro de los cultivos de hortalizas más cultivados del mundo.
Un nuevo estudio financiado por la Fundación Nacional de Ciencias de Estados Unidos, publicado en la edición Advance Access de Molecular Biology and Evolution, ha revelado y confirmado la historia de los tomates de América del Sur, desde el tamaño de una baya azul hasta las frutas grandes de hoy.
Lo que los científicos han aprendido en este estudio, al reconstruir la historia de la domesticación del tomate cultivado en América Latina, podría ayudar a los productores de tomate de hoy a identificar genes beneficiosos para reintroducir a las variedades modernas de tomate para mejorar sus características agrícolas y deseables para el consumidor.
Fuente: https://bit.ly/30EoDYd