Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y El Caribe en 2019
El Panorama 2019 –publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la Organización Panamericana de la Salud/Organización Mundial de la Salud (OPS/OMS), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP) – incluye los últimos datos sobre nutrición y alimentación y destaca la tendencia preocupante del alza de la obesidad y el hambre en la región. De acuerdo a la nueva publicación, la obesidad y el hambre están creciendo en América Latina y el Caribe, así 600 mil personas mueren al año en la región debido a la mala alimentación.
La publicación, analiza el aumento de la malnutrición producto de los cambios en el entorno alimentario regional, la composición de los alimentos, los cambios en los patrones de consumo, la ingesta de comida rápida, el aumento de los precios de los alimentos y el crecimiento de los supermercados. También, se detallan las leyes e iniciativas que ya están implementando los países para enfrentar la malnutrición, y sugiere políticas para enfrentar todas las formas de malnutrición.
Para comprender y revisar la información en detalle, se publicó un video explicativo que puedes revisar en el siguiente enlace: https://bit.ly/2rGCFLf.
Encuentra además el informe completo, a continuación https://bit.ly/2OesJQC