Menos desperdicio de alimentos: Avanza desarrollo de lechuga resistente a la oxidación

Los datos iniciales de una investigación en lechuga romana Green Venus muestran que bajo condiciones iniciales de producción en invernaderos, Green Venus ha mejorado su vida útil hasta 2 semanas. Esto generaría un potencial para mayor rendimiento comercial, sin oxidación ni quemaduras de “puntas”, reduciendo el desperdicio de alimentos.

Además el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) ha evaluado la lechuga Green Venus y determinó que no está sujeta a la regulación para plantas alteradas o desarrolladas mediante ingeniería genética.

Revisa la información completa en el siguiente enlace: https://bit.ly/2x2wdxI