ILSI Sur-Andino
  • Inicio
  • Sobre ILSI
  • Eventos
  • Publicaciones
  • Inicio
  • Sobre ILSI
  • Eventos
  • Publicaciones
DhlT_RCWsAANPpC
25
Jun
Efectos de la regulación de la microbiota intestinal en los síntomas de ansiedad: una revisión sistemática.

Los síntomas de ansiedad son comunes en las enfermedades mentales y en una variedad de trastornos físicos, especialmente en los trastornos relacionados con el estrés. Diversos estudios han indicado que la microbiota intestinal puede regular la función cerebral a través del eje cerebro-intestino, y la disbiosis de la microbiota intestinal estaría relacionada con la ansiedad. […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: ansiedad, Microbiota intestinal,
LechugaMantecosa
25
Jun
Menos desperdicio de alimentos: Avanza desarrollo de lechuga resistente a la oxidación

Los datos iniciales de una investigación en lechuga romana Green Venus muestran que bajo condiciones iniciales de producción en invernaderos, Green Venus ha mejorado su vida útil hasta 2 semanas. Esto generaría un potencial para mayor rendimiento comercial, sin oxidación ni quemaduras de “puntas”, reduciendo el desperdicio de alimentos. Además el Departamento de Agricultura de […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: lechuga Green Venus, USDA,
ley-de-etiquetado-562422mp4_562423
25
Jun
Comienza a regir en Perú, ley de etiquetado de alimentos

El día lunes 17 de junio, el gobierno de Perú, oficializó la obligatoriedad del etiquetado de alimentos procesados. Esta nueva ley establece que los alimentos procesados que superen los parámetros establecidos para sodio, azúcar y grasas saturadas deben tener una etiqueta octogonal de advertencia acompañado del texto “Evitar su consumo excesivo“; mientras que en el […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: ley de etiquetado de alimentos, Perú,
AVANCES EN MICROBIOMA INTESTINAL, NUTRICIÓN Y SALUD EXPONE_ dR. dANIEL GARRIDO, PUC. (1)
18
Jun
Nuevo Curso ILSI Sur-Andino: Avances en Microbioma Intestinal Nutrición y Salud.

El intestino humano alberga una densa y compleja comunidad de microorganismos que influye directamente en nuestra salud. El microbioma intestinal muestra varias funciones metabólicas, ayudando en la digestión de polisacáridos complejos y liberando productos de fermentación que dan forma directamente a las respuestas de la mucosa. Los avances en las tecnologías de secuenciación de ADN […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: ILSI Sur-Andino, Microbioma intestinal,
nutrition-decaler-le-petit-dejeuner-et-le-diner-pour-perdre-du-poids-istock-com-a-namenko-209-1539760365
18
Jun
Ayuno intermitente: actualización “sorprendente”

Hay muchas investigaciones increíblemente prometedoras sobre ayuno intermitente realizadas en ratas gordas. Pierden peso, su presión arterial, colesterol y azúcares en la sangre mejoran,…pero son ratas. Los estudios en humanos, casi en todos los ámbitos, han demostrado que el ayuno intermitente es seguro e increíblemente eficaz, pero en realidad no es más eficaz que cualquier […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: Ayuno intermitente, perder peso,
Dia mundial de la inocuidad
11
Jun
07 de junio: Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria

En la actualidad se han identificado más de 200 enfermedades transmitidas por alimentos (ETAS) causadas por 31 agentes contaminantes (bacterias, virus, parásitos, toxinas y productos químicos), cuyas manifestaciones van desde síntomas gastrointestinales como la diarrea hasta enfermedades crónicas a largo plazo como la diabetes o hipertensión. Estas enfermedades son una causa importante de morbilidad y […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: ACHIPIA, FAO, Inocuidad alimentaria,
DiaMundial_Medio_ambiente
11
Jun
5 de junio: Día Mundial del Medio ambiente

El Día Mundial del Medio Ambiente, establecido por la Asamblea General de Naciones Unidas se celebra cada 5 de junio con el objetivo de sensibilizar a la población mundial en relación a temas ambientales. Se busca motivar a las personas a que sean agentes de cambio del desarrollo sustentable y promuevan un cambio de actitud […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente, ONU,
vitamina-d-alimentos-kWsH-1248x698@abc
11
Jun
Vitamina D: un micronutriente clave

La Vitamina D es un nutriente crítico que se obtiene principalmente a través de la biosíntesis en el cuerpo humano en respuesta a la exposición a radiación solar y también, aunque de forma limitada a través de la dieta. La cantidad que se obtiene a través de la dieta es muy reducida (sólo un 10%) […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: nutrición, salud, Vitamina D,
noticia 2 (31 de mayo)
03
Jun
Nueva Guía Fotográfica de Porciones de Alimentos

La Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) desarrolló una “Guía Fotográfica de Porciones de Alimentos”, la cual contiene 944 fotografías de 12 grupos de alimentos, además de la información del peso de alimentos sólidos y líquidos. Esta guía es una herramienta muy útil para profesionales y estudiantes de Nutrición y Alimentación que evalúan la dieta de […]

Publicado en: actualidad, noticias, nutrición,
Etiquetas: FINUT, Nutrición y Alimentación,
adultos obesos
03
Jun
Magallanes: Un 80,2% de los adultos presenta malnutrición.

Adultos residentes en Magallanes presentan altos índices de malnutrición por exceso. Así también la región presenta los mayores indicadores de obesidad y sobrepeso, según la información proporcionada por la última Encuesta Nacional de Salud (ENS) 2016-2017. A pesar de estos negativos indicadores, Magallanes figura como una de las cuatro regiones con mayor índice de actividad […]

Publicado en: actualidad, noticias, nutrición,
Etiquetas: Encuesta Nacional de Salud, Magallanes, sobrepeso y obesidad,

Entradas recientes

  • Tercer Informe de Expertos del Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer / Instituto Americano para la Investigación del Cáncer sobre Dieta, Nutrición, Actividad Física y Cáncer: Impacto y Direcciones Futuras
  • Cantidad e intensidad de actividad física en el tiempo libre y menor riesgo de cáncer
  • ¿Cuántos alimentos se desperdician en América Latina?
  • Nuevo sitio web: Red Latinoamericana de Alimentos
  • Banco de Alimentos recupera toneladas de alimentos cada mes de ferias libres

Comentarios recientes

    Archivos

    • Febrero 2020
    • Enero 2020
    • Diciembre 2019
    • Noviembre 2019
    • Octubre 2019
    • Septiembre 2019
    • Agosto 2019
    • Julio 2019
    • Junio 2019
    • Mayo 2019
    • Abril 2019
    • Marzo 2019
    • Febrero 2019
    • Enero 2019
    • Diciembre 2018
    • Noviembre 2018
    • Octubre 2018
    • Septiembre 2018
    • Agosto 2018
    • Julio 2018
    • Junio 2018
    • Mayo 2018
    • Abril 2018
    • Marzo 2018
    • Diciembre 2017
    • Octubre 2017
    • Septiembre 2017
    • Agosto 2017
    • Julio 2017
    • Junio 2017
    • Mayo 2017
    • Abril 2017
    • Marzo 2017
    • Febrero 2017
    • Enero 2017
    • Septiembre 2016
    • Agosto 2016
    • Junio 2016
    • Agosto 2015
    • Junio 2015
    • Mayo 2015
    • Abril 2015
    • Marzo 2015

    Categorías

    • actividad física
    • actualidad
    • Adverisement
    • Hobbies
    • ILSI Global
    • noticias
    • nutrición
    • nutrition reviews
    • seminario
    • Simposio
    • sueño
    • Technology
    • tecnología
    • Uncategorized

    Meta

    • Acceder
    • RSS de las entradas
    • RSS de los comentarios
    • WordPress.org

    SOBRE ILSI

    LSI es una organización científica internacional sin fines de lucro, que trabaja en investigación a nivel mundial, cuya misión es la salud de las personas, mediante la búsqueda de la ciencia pura y equilibrada. Su objetivo es fomentar la comprensión de temas científicos relacionados con nutrición, seguridad alimentaria, toxicología, evaluación de riesgos y medio ambiente. CONTÁCTANOS

    Enlaces

    • ACHIPIA
    • CODEX Alimentarius
    • FAO
    • Food Insight
    • ILSI Global
    • ISP Chile
    • Ministerio de Salud
    • OPS Chile
    • Organización Mundial de la Salud
    • Servicio Agrícola y Ganadero

    Contáctanos

    • Av. Pérez Valenzuela 1098, Of. 101, Providencia. SANTIAGO-CHILE
    • + 56 22 264 94 20
    • contacto@ilsisurandino.cl
    Search