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06
Dic
Nuevo
Revisión: Consumo de lácteos y asociación con diabetes e hipertensión

La enfermedad cardiovascular constituye la principal causa de muerte en los países occidentales, y a pesar de que ha disminuido su incidencia en los últimos años, la prevalencia de esta enfermedad sigue aumentando por el aumento del envejecimiento de la población. Una reciente revisión exploró la asociación entre el consumo de lácteos y factores modificables […]

Publicado en: actividad física, noticias,
Etiquetas: diabetes e hipertensión, lácteos,
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06
Dic
Nuevo
Investigadores chilenos descifran el genoma del maqui

El maqui (Aristotelia chilensis) es un berrie chileno endémico que crece naturalmente desde el Limarí por el norte hasta la Región de  Aysén. Es reconocido por su alto poder antioxidante, tiene entre 5 y 6 veces más antocianos que el arándano y 10 más que la uva. En la medicina tradicional mapuche se destacan sus […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: INIA, Maqui, Universidad Autónoma de Chile,
Food clock. Healthy food concept on wooden table
29
Nov
Horarios de alimentación restringidos para la prevención de enfermedades cardiometabólicas en ocupaciones de alto estrés

Una revisión sistemática sobre las ocupaciones laborales que implican un alto estrés, ha sido publicada recientemente en Nutrition Reviews. Factores como el trabajo por turnos, dieta deficiente, falta de actividad física y patrones de sueño irregulares ponen a hombres y mujeres empleados en ocupaciones de alto estrés (por ejemplo: bomberos, policías) en riesgo de enfermedades […]

Publicado en: actualidad, noticias,
Etiquetas: enfermedades cardiometabólicas, nutrition reviews,

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